Alumnos de una escuela secundaria en Tel Aviv están tratando de perfeccionar la forma de cultivar la espirulina, un alga conocida como «súper alimento» ya que contiene 70% de proteínas.
Los esfuerzos de un grupo de alumnos del Gymnasium hebreo Herzlía, en Tel Aviv, para hacer crecer algas en botellas de plástico y ayudar así a combatir la desnutrición, atrajo la atención de la UNESCO, la Asociación Rotary Internacional, organismos internacionales de educación y decenas de escuelas africanas.